品 牌:糖精鈉
包裝方式:20kg/箱
作 用:用于鍍鎳初級光亮劑,起柔軟和促進結晶細化作用
含 量:
熔點:226-230℃
水溶性: 10g/100ml (20℃ 時)
性質描述: 糖精鈉(128-44-9)的性狀:
無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。
無臭或有輕微氣味。
味極甜,即使在10000倍的水溶液中仍有極強甜味,甜味閾值約0.00048%。 在酸性條件下加熱,甜味消失。
并可形成苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸[2] 。
易溶于水(1g/1.5ml),微溶于乙醇(1g/50ml)。